Le CTSS dispose actuellement d’omble de fontaine de la souche domestique. Ces poissons sont issus des stocks de 2 piscicultures québécoises. Ces ombles de fontaine possèdent les caractéristiques d’élevage suivantes :

• Excellente croissance
• Élevage facile
• Possèdent une certaine résistance aux maladies
• La majorité des poissons maturent à l’âge de 1+
• Le CTSS poursuit actuellement l’amélioration génétique de cette souche
• Des oeufs et poissons de cette souche sont disponible au CTSS et chez certains des membres du CTSS

Le CTSS possèdent dans ses installations des ombles de fontaine provenant de la Rivière Rupert au nord du Québec. Les principales caractéristiques de ces ombles sont les suivantes :

• Aucune maturation sexuelle à 0+
• Maturité sexuelle complète à 2+
• Atteint une grande taille
• Longue durée de vie
• Comportement plus naturelle que l’omble de fontaine domestique
• Des oeufs et des poissons de cette souche sont disponible au CTSS et chez quelques-uns de nos membres.

Le CTSS a débuté un travail de caractérisation de l’omble chevalier. Ce travail se poursuivra au cours des prochaines années.

Le CTSS est un des seuls établissements piscicoles certifiés exempt de maladies au Québec. Il possède une certification sanitaire provinciale et fédérale. Le CTSS est donc exempt des maladies suivantes :

• Virus de la septicémie hémorragique virale
• Virus de la nécrose hémotopoïétique infectieuse
• Virus de la nécrose pancréatique infectieuse (IPN)
• Aeromonas salmonicida (furonculose)
• Yersinia ruckeri (maladie de la bouche rouge)
• Myxobolus cerebralis
• Ceratomyxa shasta
• Renibacterium salmoninarum (maladie bactérienne du rein)