Le présent projet visait à poursuivre l’amélioration génétique entreprise au CTSS sur la souche domestique de l’omble de fontaine (Salvelinus fontinalis). La sélection familiale effectuée au CTSS et dans les entreprises participantes porte sur l’amélioration de la croissance et l’élimination de la maturation sexuelle précoce 0+ et fournir à l’industrie des ombles de fontaine domestique exempts de maladie. À la demande de l’industrie, un volet secondaire visait à développer une méthode fiable d’inversion de sexe chez l’omble de fontaine.